INGREDIENTES

Para la carne:

• 8 medallones de solomillo de 2 cm. de grosor
• 3 cucharadas de mantequilla
• pimienta negra molida
• sal

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Agosto

31/7-3/08 Fiesta del vino Albariño. Cambados (Pontevedra).
1 Fiesta de la Tortilla. Laro-Silleda (Pontevedra).
1-3 Fiesta del Pimiento. Arnoia (Ourense).
2 Fiesta del Pimiento. Herbón-Padrón (A Coruña).
2 Feria del Bonito. Burela (Lugo).
3 Romería Vikinga. Catoira (Pontevedra). Continuar leyendo »